В дни празднования весёлой и сытной Масленицы девушки 7-9 классов совместно с социальным педагогом Пилипенко И. А. посетили необычную кофейню-библиотеку «Пить кофе».
Кофейня необычна потому, что интерьер собрал все лучшее от библиотеки - зеленые лампы, деревянная и мягкая мебель, а главное - огромный стеллаж, заполненный книгами. Есть желание и немного свободного времени - полистайте и почитайте книги, которые приносят в кофейную библиотеку гости.
Цель нашей экскурсии в этот раз была немного другой: познакомиться с профессиями, востребованными в кофейне; своими глазами заглянуть «внутрь» профессий; узнать о «плюсах» и «минусах» каждой из них, об условиях труда, а также о возможности пройти летнюю стажировку в необычной кофейне.
На эти вопросы ответил администратор Александр. Он показал производственные помещения, рассказал об обязанностях повара, помощника повара, официанта и раннера - помощника официанта. Раннер помогает в обслуживании гостей и поддерживает чистоту и порядок в зале. Затем бармен-бариста провёл мастер-класс по приготовлению вкусного кофе и правильному завариванию чая.
По окончании экскурсии чашечки кофе, красивые чайники с чёрным и зелёным чаем, заваренным нашими девушками, стояли на столах с угощением! А угощали нас блинами! С малиновым вареньем, со сметаной, со сгущёнкой!.
Александр пригласил на летнюю стажировку - девушки готовы поработать.
Очень благодарны всем организаторам полезной и вкусной экскурсии!
